Мой здоровый рацион

Калорийность гречка отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.4% 1382 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 8.4% 890 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 18.8% 400 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 14.159 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин РР, НЭ 3.1858 мг 20 мг 15.9% 12% 628 г
Макроэлементы
Калий, K 164.98 мг 2500 мг 6.6% 5% 1515 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3054 г
Кремний, Si 35.841 мг 30 мг 119.5% 89.8% 84 г
Магний, Mg 90.75 мг 400 мг 22.7% 17.1% 441 г
Натрий, Na 860.9 мг 1300 мг 66.2% 49.8% 151 г
Сера, S 46.46 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2152 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 12.3% 611 г
Хлор, Cl 1340.13 мг 2300 мг 58.3% 43.8% 172 г
Микроэлементы
Бор, B 154.9 мкг ~
Железо, Fe 2.974 мг 18 мг 16.5% 12.4% 605 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10274 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 12.8% 587 г
Марганец, Mn 0.7015 мг 2 мг 35.1% 26.4% 285 г
Медь, Cu 291.31 мкг 1000 мкг 29.1% 21.9% 343 г
Молибден, Mo 17.655 мкг 70 мкг 25.2% 18.9% 396 г
Селен, Se 3.673 мкг 55 мкг 6.7% 5% 1497 г
Фтор, F 364.16 мкг 4000 мкг 9.1% 6.8% 1098 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2825 г
Цинк, Zn 0.9204 мг 12 мг 7.7% 5.8% 1304 г

Энергетическая ценность гречка отварная составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».