| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Руккола, сырая | 80 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 9.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 20.8% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.1 мкг | 900 мкг | 26.3% | 109.6% | 380 г |
| бета Каротин | 1.539 мг | 5 мг | 30.8% | 128.3% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 20% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 14.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 4.2% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 16.3% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 53.8% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.265 мкг | 400 мкг | 6.8% | 28.3% | 1467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 114.69 мг | 90 мг | 127.4% | 530.8% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 14.6% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 4.2% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 72.9% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7908 мг | 20 мг | 4% | 16.7% | 2529 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.38 мг | 2500 мг | 9.9% | 41.3% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 39.13 мг | 1000 мг | 3.9% | 16.3% | 2556 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 21.7% | 1935 г |
| Натрий, Na | 423.72 мг | 1300 мг | 32.6% | 135.8% | 307 г |
| Сера, S | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 14859 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 13.8% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 640.1 мг | 2300 мг | 27.8% | 115.8% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 20.4% | 2027 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.8% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.827 мкг | 10 мкг | 38.3% | 159.6% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 37.1% | 1119 г |
| Медь, Cu | 101.15 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 42.1% | 989 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 23.8% | 1759 г |
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 25943 г |
| Фтор, F | 11.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 36298 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 37.5% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.3449 мг | 12 мг | 2.9% | 12.1% | 3479 г |
Энергетическая ценность салат, томат, перец составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».