| Куриная грудка отварная | 70 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 70 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 70 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 30 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 70 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Укроп, свежий | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.2% | 817 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.7 мкг | 900 мкг | 24.4% | 28.4% | 410 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 21% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 51.63 мг | 500 мг | 10.3% | 12% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 7.3% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.334 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 6.6% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.5% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 3.747 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.7% | 1334 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8218 мг | 20 мг | 19.1% | 22.2% | 523 г |
| Ниацин | 1.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.31 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 44.73 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.2% | 2236 г |
| Кремний, Si | 0.942 мг | 30 мг | 3.1% | 3.6% | 3185 г |
| Магний, Mg | 31.67 мг | 400 мг | 7.9% | 9.2% | 1263 г |
| Натрий, Na | 232.83 мг | 1300 мг | 17.9% | 20.8% | 558 г |
| Сера, S | 38.18 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2619 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 15% | 774 г |
| Хлор, Cl | 46.86 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 4908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 7.7% | 1506 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.1% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 4.357 мкг | 10 мкг | 43.6% | 50.8% | 230 г |
| Литий, Li | 0.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5128 г |
| Медь, Cu | 47.87 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.6% | 2089 г |
| Молибден, Mo | 5.666 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.4% | 1235 г |
| Селен, Se | 6.134 мкг | 55 мкг | 11.2% | 13% | 897 г |
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29347 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 17.3% | 672 г |
| Цинк, Zn | 0.6523 мг | 12 мг | 5.4% | 6.3% | 1840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с йогуртом и курицей составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».