| Свинина отварная, по 1-390 | 2200 г |
| Лук репчатый | 377 г |
| Чеснок | 47 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 200 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное | 216 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.7 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 7.7% | 450 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 13.8% | 250 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4501 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5389 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.503 мг | 1.5 мг | 33.5% | 11.6% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.1% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 23.48 мг | 500 мг | 4.7% | 1.6% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.877 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 2.338 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.6% | 2139 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5314 мг | 20 мг | 27.7% | 9.6% | 362 г |
| Ниацин | 1.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.69 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.8% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3225 г |
| Кремний, Si | 82.667 мг | 30 мг | 275.6% | 95.1% | 36 г |
| Магний, Mg | 28.7 мг | 400 мг | 7.2% | 2.5% | 1394 г |
| Натрий, Na | 1058.95 мг | 1300 мг | 81.5% | 28.1% | 123 г |
| Сера, S | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4158 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 7.1% | 483 г |
| Хлор, Cl | 22.84 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 3% | 1150 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.751 мкг | 10 мкг | 17.5% | 6% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.2708 мг | 2 мг | 13.5% | 4.7% | 739 г |
| Медь, Cu | 55.24 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.9% | 1810 г |
| Молибден, Mo | 2.206 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.1% | 3173 г |
| Никель, Ni | 3.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.583 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.2% | 1535 г |
| Фтор, F | 23.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16786 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2992 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 4011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинные 25,09,2016 составляет 289,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».