| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.6% | 1931 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Вода | 102.2 г | 2273 г | 4.5% | 8.3% | 2224 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.1 мкг | 900 мкг | 19.3% | 35.5% | 517 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 21.2% | 873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 12.18 мг | 500 мг | 2.4% | 4.4% | 4105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 5.3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 12.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.743 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 3.7% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 1.541 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.7% | 3245 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5658 мг | 20 мг | 7.8% | 14.4% | 1277 г |
| Ниацин | 0.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.73 мг | 2500 мг | 5.5% | 10.1% | 1815 г |
| Кальций, Ca | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14514 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 4.8% | 3868 г |
| Натрий, Na | 16.38 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.4% | 7937 г |
| Сера, S | 33.29 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.1% | 3004 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 10.7% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 23.09 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 9961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 6.8% | 2723 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 49.7% | 370 г |
| Литий, Li | 14.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 3.3% | 5495 г |
| Медь, Cu | 37.41 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6.8% | 2673 г |
| Молибден, Mo | 1.664 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.4% | 4207 г |
| Никель, Ni | 0.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 93220 г |
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16468 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.4% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.3638 мг | 12 мг | 3% | 5.5% | 3299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на курином бульоне составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».