| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.8% | 667 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.2% | 412 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3131 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8.4% | 692 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.525 мг | 1.8 мг | 29.2% | 17% | 343 г |
| Витамин В4, холин | 145 мг | 500 мг | 29% | 16.9% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 9% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.05 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.967 мг | 15 мг | 26.4% | 15.4% | 378 г |
| Витамин Н, биотин | 13.6 мкг | 50 мкг | 27.2% | 15.9% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 9.6% | 606 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.07 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.4% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 35.57 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2811 г |
| Магний, Mg | 10.68 мг | 400 мг | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Натрий, Na | 484.08 мг | 1300 мг | 37.2% | 21.7% | 269 г |
| Сера, S | 183 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.7% | 546 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 8.1% | 725 г |
| Хлор, Cl | 661.42 мг | 2300 мг | 28.8% | 16.8% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 4.4% | 1334 г |
| Йод, I | 13.5 мкг | 150 мкг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Кобальт, Co | 5.625 мкг | 10 мкг | 56.3% | 32.9% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9950 г |
| Медь, Cu | 69.76 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.1% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 5.917 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5% | 1183 г |
| Селен, Se | 15.85 мкг | 55 мкг | 28.8% | 16.8% | 347 г |
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14545 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.6755 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.705 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.782 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.468 г | min 16.8 г | 26.6% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.1% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет из яиц + куриных белков составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».