| Фазан, окорочка, только мясо, сырое | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 21.8% | 342 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.7% | 1302 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3097 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.9% | 1525 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.7% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 14.3% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.74 мг | 2 мг | 37% | 27.6% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 20.9% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 5% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7 мг | 20 мг | 18.5% | 13.8% | 541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.8% | 845 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 45 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2889 г |
| Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% | 26.1% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 7.4% | 1011 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Медь, Cu | 108 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.1% | 926 г |
| Селен, Se | 15.3 мкг | 55 мкг | 27.8% | 20.7% | 359 г |
| Цинк, Zn | 1.53 мг | 12 мг | 12.8% | 9.6% | 784 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.35 г | ~ | |||
| Валин | 1.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.884 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.879 г | ~ | |||
| Лизин | 2.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 1.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.984 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат.восторг составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».