| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 340 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 14.7% | 531 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Вода | 176.8 г | 2273 г | 7.8% | 6.1% | 1286 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.133 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 4.7% | 1654 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3754 мг | 20 мг | 36.9% | 28.8% | 271 г |
| Ниацин | 4.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.3 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.1% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6489 г |
| Кремний, Si | 13.5 мг | 30 мг | 45% | 35.2% | 222 г |
| Магний, Mg | 71.17 мг | 400 мг | 17.8% | 13.9% | 562 г |
| Натрий, Na | 5.97 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21776 г |
| Сера, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 12.3% | 637 г |
| Хлор, Cl | 10.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 7.9% | 986 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 6.617 мкг | 10 мкг | 66.2% | 51.7% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.3179 мг | 2 мг | 15.9% | 12.4% | 629 г |
| Медь, Cu | 170.2 мкг | 1000 мкг | 17% | 13.3% | 588 г |
| Молибден, Mo | 11.967 мкг | 70 мкг | 17.1% | 13.4% | 585 г |
| Никель, Ni | 2.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.383 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2% | 3977 г |
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9223 г |
| Хром, Cr | 15.23 мкг | 50 мкг | 30.5% | 23.8% | 328 г |
| Цинк, Zn | 1.2483 мг | 12 мг | 10.4% | 8.1% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.84 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.801 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность каша и грудка составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».