Мой здоровый рацион

Рецепт пшенка в мультиварке 1:2,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшенка в мультиварке 1:2,5

Просо, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Вода 250 г
соль йодированная 1 г
Сахар песок 4 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенка в мультиварке 1:2,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.2% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7.5% 1327 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 19.6% 513 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3011 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.222 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4337 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8021 г
Витамин РР, НЭ 1.5141 мг 20 мг 7.6% 7.6% 1321 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.87 мг 2500 мг 3.7% 3.7% 2692 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5602 г
Кремний, Si 217.291 мг 30 мг 724.3% 728.7% 14 г
Магний, Mg 37.44 мг 400 мг 9.4% 9.5% 1068 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14994 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4143 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 11.4% 882 г
Хлор, Cl 11.38 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.7 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1807 г
Йод, I 44.99 мкг 150 мкг 30% 30.2% 333 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 16.8% 598 г
Марганец, Mn 0.5343 мг 2 мг 26.7% 26.9% 374 г
Медь, Cu 161.82 мкг 1000 мкг 16.2% 16.3% 618 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 8% 1246 г
Никель, Ni 7.752 мкг ~
Фтор, F 94.81 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4219 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.8432 мг 12 мг 7% 7% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность пшенка в мультиварке 1:2,5 составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».