| Просо, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 250 г |
| соль йодированная | 1 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.2% | 2375 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 7.5% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 19.6% | 513 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3011 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.9% | 10588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.222 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8021 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5141 мг | 20 мг | 7.6% | 7.6% | 1321 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.87 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.7% | 2692 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5602 г |
| Кремний, Si | 217.291 мг | 30 мг | 724.3% | 728.7% | 14 г |
| Магний, Mg | 37.44 мг | 400 мг | 9.4% | 9.5% | 1068 г |
| Натрий, Na | 8.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14994 г |
| Сера, S | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4143 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 11.4% | 882 г |
| Хлор, Cl | 11.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1807 г |
| Йод, I | 44.99 мкг | 150 мкг | 30% | 30.2% | 333 г |
| Кобальт, Co | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 16.8% | 598 г |
| Марганец, Mn | 0.5343 мг | 2 мг | 26.7% | 26.9% | 374 г |
| Медь, Cu | 161.82 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 16.3% | 618 г |
| Молибден, Mo | 5.62 мкг | 70 мкг | 8% | 8% | 1246 г |
| Никель, Ni | 7.752 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.81 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4219 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.8432 мг | 12 мг | 7% | 7% | 1423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность пшенка в мультиварке 1:2,5 составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».