Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с яйцом

Яйцо куриное (Жарка яичница) 438 г
Батон Неманский 165 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 162 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.1% 826 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11% 463 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3% 1685 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 8.3% 614 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.6% 669 г
Витамин В4, холин 138.29 мг 500 мг 27.7% 14.1% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 7.3% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.774 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8379 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 6.1% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.544 мг 15 мг 17% 8.6% 590 г
Витамин Н, биотин 11.129 мкг 50 мкг 22.3% 11.3% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1668 мг 20 мг 10.8% 5.5% 923 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.88 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2339 г
Кальций, Ca 54.96 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1820 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4228 г
Натрий, Na 84.02 мг 1300 мг 6.5% 3.3% 1547 г
Сера, S 96.97 мг 1000 мг 9.7% 4.9% 1031 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 7.9% 643 г
Хлор, Cl 106.32 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 4% 1288 г
Йод, I 12.85 мкг 150 мкг 8.6% 4.4% 1167 г
Кобальт, Co 5.693 мкг 10 мкг 56.9% 28.9% 176 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 47.77 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2093 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1618 г
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 17.669 мкг 55 мкг 32.1% 16.3% 311 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11635 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.6931 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1731 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.936 г min 16.8 г 23.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.703 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с яйцом составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».