Мой здоровый рацион

Рецепт овощной гарнир (кабачок,помидоры, перец, лук) тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной гарнир (кабачок,помидоры, перец, лук) тушенный

Кабачок (Пассерование) 426 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 214 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 102 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Чеснок луковица (Пассерование) 8 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной гарнир (кабачок,помидоры, перец, лук) тушенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.7% 4308 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.8% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 17.3% 1429 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 18.8% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.7% 5294 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 1% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 22.2% 1117 г
Витамин В9, фолаты 15.226 мкг 400 мкг 3.8% 9.4% 2627 г
Витамин C, аскорбиновая 19.87 мг 90 мг 22.1% 54.6% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 12.6% 1969 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6427 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8627 мг 20 мг 4.3% 10.6% 2318 г
Макроэлементы
Калий, K 257.57 мг 2500 мг 10.3% 25.4% 971 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4808 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 9.4% 2614 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 15550 г
Сера, S 19.96 мг 1000 мг 2% 4.9% 5010 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 10.4% 2402 г
Хлор, Cl 24.84 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Микроэлементы
Бор, B 82.8 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 8.9% 2804 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8333 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 84.2% 293 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 15.6% 1580 г
Медь, Cu 66.38 мкг 1000 мкг 6.6% 16.3% 1506 г
Молибден, Mo 1.921 мкг 70 мкг 2.7% 6.7% 3644 г
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21569 г
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27875 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 13.1% 1873 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 6.9% 3520 г

Энергетическая ценность овощной гарнир (кабачок,помидоры, перец, лук) тушенный составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».