Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль скрасная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль скрасная с овощами

Баклажаны (Жарка) 1400 г
Перец сладкий (Жарка) 937 г
Лук репчатый (Жарка) 583 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, с солью 685 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 440 г
Чеснок луковица (Жарка) 49 г
Морковь, красная (Жарка) 435 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль скрасная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.1% 2714 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8.3% 2639 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 32.7% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 8.1% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.7 мкг 900 мкг 27.9% 60.8% 359 г
бета Каротин 1.505 мг 5 мг 30.1% 65.6% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 9.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.8% 2813 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 2.2% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 7.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 26.1% 833 г
Витамин В9, фолаты 33.023 мкг 400 мкг 8.3% 18.1% 1211 г
Витамин C, аскорбиновая 27.88 мг 90 мг 31% 67.5% 323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 5.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8651 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.003 мг 20 мг 5% 10.9% 1994 г
Макроэлементы
Калий, K 262.15 мг 2500 мг 10.5% 22.9% 954 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 4.4% 5120 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 10.9% 1984 г
Натрий, Na 43.01 мг 1300 мг 3.3% 7.2% 3023 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5168 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 13.9% 1553 г
Хлор, Cl 48.51 мг 2300 мг 2.1% 4.6% 4741 г
Микроэлементы
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 9.83 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 12.2% 1798 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 5906 г
Кобальт, Co 3.796 мкг 10 мкг 38% 82.8% 263 г
Марганец, Mn 0.2217 мг 2 мг 11.1% 24.2% 902 г
Медь, Cu 148.04 мкг 1000 мкг 14.8% 32.2% 675 г
Молибден, Mo 8.197 мкг 70 мкг 11.7% 25.5% 854 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15449 г
Фтор, F 32.33 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12372 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 9.8% 2243 г

Энергетическая ценность Фасоль скрасная с овощами составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов