Рецепт пюре гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре гречка

Гречневая каша вязкая на воде	400 г
Пюре картофельное по 1-208	300 г
Курица отварная, по 2-4	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.8 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1339 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	8.3%	950 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	7.2%	1098 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	4.3%	1856 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.6%	5000 г
Вода	40.7 г	2273 г	1.8%	1.4%	5585 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.4 мкг	900 мкг	1.4%	1.1%	7258 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.4%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	1.54 мг	90 мг	1.7%	1.4%	5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.137 мг	15 мг	0.9%	0.7%	10949 г
Витамин РР, НЭ	3.6263 мг	20 мг	18.1%	14.4%	552 г
Ниацин	1.921 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.89 мг	2500 мг	7.5%	6%	1338 г
Кальций, Ca	17.21 мг	1000 мг	1.7%	1.4%	5811 г
Магний, Mg	11.32 мг	400 мг	2.8%	2.2%	3534 г
Натрий, Na	154.37 мг	1300 мг	11.9%	9.5%	842 г
Фосфор, P	58.7 мг	800 мг	7.3%	5.8%	1363 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	2.9%	2804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность пюре гречка составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок