| Капуста пекинская | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 20 г |
| Сельдерей (корень) | 20 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.9% | 1077 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.8% | 2557 г |
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 7.6% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.14 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 5.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 13.1% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.1 мкг | 400 мкг | 10.8% | 16.1% | 928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.1 мг | 90 мг | 22.3% | 33.2% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 24.9% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 28.6% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6796 мг | 20 мг | 3.4% | 5.1% | 2943 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.6 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.2% | 978 г |
| Кальций, Ca | 53.9 мг | 1000 мг | 5.4% | 8% | 1855 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 6.4% | 2339 г |
| Натрий, Na | 303.83 мг | 1300 мг | 23.4% | 34.9% | 428 г |
| Сера, S | 2.4 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 4.8% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 11.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 3.6% | 4138 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 17.9% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 9.2% | 1626 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 6% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 3% | 5000 г |
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14474 г |
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.155 мг | 12 мг | 1.3% | 1.9% | 7742 г |
Энергетическая ценность Салат пекинский составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».