| Рыжик | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 187 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.3% | 3040 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.8% | 1750 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 29.4% | 645 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.8% | 2799 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 11.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 24.5% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.928 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 20747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 16.9% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 13.3% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25907 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4684 мг | 20 мг | 2.3% | 4.4% | 4270 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.19 мг | 2500 мг | 15.4% | 29.2% | 649 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6098 г |
| Магний, Mg | 11.81 мг | 400 мг | 3% | 5.7% | 3387 г |
| Натрий, Na | 450.97 мг | 1300 мг | 34.7% | 65.8% | 288 г |
| Сера, S | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6254 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 13.7% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 689.09 мг | 2300 мг | 30% | 56.9% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.263 мг | 18 мг | 18.1% | 34.3% | 552 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 23.5% | 805 г |
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 4.9% | 3839 г |
| Медь, Cu | 22.38 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 4.2% | 4468 г |
| Молибден, Mo | 1.26 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 60241 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.1889 мг | 12 мг | 1.6% | 3% | 6353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.37 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыжики жареные составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».