| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
Засыпать 100г овсяных хлопьев в Блендер, залить 150 гр кефира, добавить 4 яичных белка и 2 желтка. Добавить соль и сахарозаменитель по вкусу. Смешать в блендере. Печь в вафельнице 4-5 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.1% | 844 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.1% | 1120 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.1% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.5% | 1240 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 6.3% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 11% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 90.49 мг | 500 мг | 18.1% | 12.4% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 7% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.177 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.8% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.2% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 11.265 мкг | 50 мкг | 22.5% | 15.4% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.807 мг | 20 мг | 14% | 9.6% | 713 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.95 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.1% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 70.7 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.9% | 1414 г |
| Магний, Mg | 39.49 мг | 400 мг | 9.9% | 6.8% | 1013 г |
| Натрий, Na | 85.86 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.5% | 1514 г |
| Сера, S | 105.79 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.2% | 945 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 14.1% | 485 г |
| Хлор, Cl | 122.88 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.6% | 1872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 6% | 1131 г |
| Йод, I | 11.09 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Кобальт, Co | 4.442 мкг | 10 мкг | 44.4% | 30.3% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.9009 мг | 2 мг | 45% | 30.8% | 222 г |
| Медь, Cu | 138.56 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 9.5% | 722 г |
| Молибден, Mo | 3.977 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.9% | 1760 г |
| Селен, Se | 9.544 мкг | 55 мкг | 17.4% | 11.9% | 576 г |
| Фтор, F | 32.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12199 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.1% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 1.2025 мг | 12 мг | 10% | 6.8% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяные вафли составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».