| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.5 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.6% | 760 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 2.5% | 1098 г |
| Углеводы | 83.8 г | 219 г | 38.3% | 10.6% | 261 г |
| Пищевые волокна | 12.5 г | 20 г | 62.5% | 17.2% | 160 г |
| Зола | 7.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 512.5 мкг | 900 мкг | 56.9% | 15.7% | 176 г |
| альфа Каротин | 200 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.813 мг | 5 мг | 116.3% | 32.1% | 86 г |
| бета Криптоксантин | 425 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.988 мг | 1.5 мг | 65.9% | 18.2% | 152 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.688 мг | 1.8 мг | 38.2% | 10.5% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 96.25 мг | 500 мг | 19.3% | 5.3% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.563 мг | 5 мг | 51.3% | 14.2% | 195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 6.463 мг | 2 мг | 323.2% | 89.2% | 31 г |
| Витамин В9, фолаты | 662.5 мкг | 400 мкг | 165.6% | 45.7% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1161.25 мг | 90 мг | 1290.3% | 355.9% | 8 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6 мг | 15 мг | 40% | 11% | 250 г |
| Витамин К, филлохинон | 123.8 мкг | 120 мкг | 103.2% | 28.5% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.65 мг | 20 мг | 68.3% | 18.8% | 147 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2525 мг | 2500 мг | 101% | 27.9% | 99 г |
| Кальций, Ca | 150 мг | 1000 мг | 15% | 4.1% | 667 г |
| Магний, Mg | 200 мг | 400 мг | 50% | 13.8% | 200 г |
| Натрий, Na | 12.5 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10400 г |
| Фосфор, P | 362.5 мг | 800 мг | 45.3% | 12.5% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.75 мг | 18 мг | 31.9% | 8.8% | 313 г |
| Марганец, Mn | 2.55 мг | 2 мг | 127.5% | 35.2% | 78 г |
| Медь, Cu | 1437.5 мкг | 1000 мкг | 143.8% | 39.7% | 70 г |
| Селен, Se | 3.75 мкг | 55 мкг | 6.8% | 1.9% | 1467 г |
| Цинк, Zn | 3.75 мг | 12 мг | 31.3% | 8.6% | 320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 44.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 17% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец болгарский/ паприка сушёный составляет 362,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».