Мой здоровый рацион

Рецепт пирог шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог шоколадный

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 110 г
Смородина черная 200 г
Какао тертое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.7% 576 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.3% 523 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 5.5% 593 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 10.8% 303 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8060 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 2.9% 1134 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
бета Криптоксантин 3.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 5.8% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 6.2% 526 г
Витамин В4, холин 127.87 мг 500 мг 25.6% 8.4% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 6.4% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 4.8% 690 г
Витамин В9, фолаты 34.938 мкг 400 мкг 8.7% 2.9% 1145 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 6.1% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 125.44 мг 90 мг 139.4% 45.7% 72 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 2.3% 1453 г
Витамин D3, холекальциферол 0.688 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.648 мг 15 мг 11% 3.6% 910 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 13.069 мкг 50 мкг 26.1% 8.6% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.034 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.1477 мг 20 мг 15.7% 5.2% 635 г
Ниацин 0.808 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 552.81 мг 2500 мг 22.1% 7.3% 452 г
Кальций, Ca 144.69 мг 1000 мг 14.5% 4.8% 691 г
Магний, Mg 105.94 мг 400 мг 26.5% 8.7% 378 г
Натрий, Na 109.77 мг 1300 мг 8.4% 2.8% 1184 г
Сера, S 60.62 мг 1000 мг 6.1% 2% 1650 г
Фосфор, P 317.3 мг 800 мг 39.7% 13% 252 г
Хлор, Cl 111.72 мг 2300 мг 4.9% 1.6% 2059 г
Микроэлементы
Бор, B 34.4 мкг ~
Железо, Fe 3.853 мг 18 мг 21.4% 7% 467 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 2% 1656 г
Кобальт, Co 5.469 мкг 10 мкг 54.7% 18% 183 г
Марганец, Mn 1.9165 мг 2 мг 95.8% 31.4% 104 г
Медь, Cu 323.19 мкг 1000 мкг 32.3% 10.6% 309 г
Молибден, Mo 18.125 мкг 70 мкг 25.9% 8.5% 386 г
Селен, Se 11.803 мкг 55 мкг 21.5% 7.1% 466 г
Фтор, F 44.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8969 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Цинк, Zn 2.2278 мг 12 мг 18.6% 6.1% 539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аргинин* 0.732 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 1.056 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 1.913 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.872 г min 16.8 г 17.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.843 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.526 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.115 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность пирог шоколадный составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок