Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фетой

Салат 100 г
Сыр, фета 70 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Огурец, грунтовый 80 г
Оливки (мякоть) 30 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.7% 2375 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.8% 589 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 12.8% 679 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 11.8% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.2% 1059 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 20.022 мкг 400 мкг 5% 4.4% 1998 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 7.7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 13% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.306 мг 15 мг 8.7% 7.6% 1149 г
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 6983 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 32.2% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.6542 мг 20 мг 3.3% 2.9% 3057 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.6 мг 2500 мг 7.5% 6.5% 1340 г
Кальций, Ca 107.22 мг 1000 мг 10.7% 9.3% 933 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 5% 1764 г
Натрий, Na 201.13 мг 1300 мг 15.5% 13.5% 646 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13228 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 8.4% 1032 г
Хлор, Cl 34.56 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.2 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 37.78 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2350 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5034 г
Кобальт, Co 3.067 мкг 10 мкг 30.7% 26.7% 326 г
Литий, Li 8.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 6.5% 1336 г
Медь, Cu 86.09 мкг 1000 мкг 8.6% 7.5% 1162 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 5.6% 1552 г
Никель, Ni 5.444 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 2.653 мкг 55 мкг 4.8% 4.2% 2073 г
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25141 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 5.9% 1471 г
Цинк, Zn 0.6138 мг 12 мг 5.1% 4.4% 1955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.699 г min 16.8 г 28% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат с фетой составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».