| Кабачок | 235 г |
| Перец болгарский, сырой | 40 г |
| Морковь, красная | 165 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 45 г |
| Сыр голландский, брусковый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7% | 2171 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.6% | 1750 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 643.7 мкг | 900 мкг | 71.5% | 108.2% | 140 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.164 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.661 мг | 5 мг | 73.2% | 110.7% | 137 г |
| бета Криптоксантин | 2.473 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 9.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 27.59 мг | 500 мг | 5.5% | 8.3% | 1812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 9.7% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 12% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.882 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.6% | 2688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.62 мг | 90 мг | 17.4% | 26.3% | 576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.9% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 5.3% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 2.811 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.5% | 1779 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.484 мг | 20 мг | 7.4% | 11.2% | 1348 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.19 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.3% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 78.69 мг | 1000 мг | 7.9% | 12% | 1271 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 8.5% | 1786 г |
| Натрий, Na | 75.05 мг | 1300 мг | 5.8% | 8.8% | 1732 г |
| Сера, S | 37.25 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.6% | 2685 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 15.6% | 972 г |
| Хлор, Cl | 26.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2338 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 22.4% | 678 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 3.2% | 4808 г |
| Медь, Cu | 29.1 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.4% | 3436 г |
| Молибден, Mo | 1.009 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.1% | 6938 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.385 мкг | 55 мкг | 6.2% | 9.4% | 1625 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41365 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.4624 мг | 12 мг | 3.9% | 5.9% | 2595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 25.09.16 составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».