Мой здоровый рацион

Рецепт Сухофрукты (чернослив/курага/цукаты). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухофрукты (чернослив/курага/цукаты)

Чернослив (слива сушеная) 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Цукаты 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофрукты (чернослив/курага/цукаты)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 10.6% 403 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 19.2% 222 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.3% 15153 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.2 мкг 900 мкг 28.1% 12% 355 г
бета Каротин 1.52 мг 5 мг 30.4% 12.9% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4% 1078 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.433 мг 15 мг 16.2% 6.9% 617 г
Витамин РР, НЭ 2.7327 мг 20 мг 13.7% 5.8% 732 г
Ниацин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1541.33 мг 2500 мг 61.7% 26.3% 162 г
Кальций, Ca 118.33 мг 1000 мг 11.8% 5% 845 г
Магний, Mg 99.67 мг 400 мг 24.9% 10.6% 401 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2321 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 7.5% 570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.067 мг 18 мг 17% 7.2% 587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухофрукты (чернослив/курага/цукаты) составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов