| Лук репчатый | 83 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 427 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.4% | 1647 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.3% | 1818 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 18.2% | 1029 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 14.8% | 1266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.43 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.817 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.2% | 5868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 31% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 5.4% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.837 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.2% | 5974 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 11.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5681 мг | 20 мг | 2.8% | 5.3% | 3521 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.22 мг | 2500 мг | 8.3% | 15.6% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 35.98 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.8% | 2779 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 7.3% | 2538 г |
| Натрий, Na | 265.8 мг | 1300 мг | 20.4% | 38.3% | 489 г |
| Сера, S | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5453 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 9.6% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 425.28 мг | 2300 мг | 18.5% | 34.7% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 7.1% | 2624 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 3.567 мкг | 10 мкг | 35.7% | 67% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 12% | 1575 г |
| Медь, Cu | 83.04 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 15.6% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 4.202 мкг | 70 мкг | 6% | 11.3% | 1666 г |
| Никель, Ni | 6.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21825 г |
| Фтор, F | 15.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25253 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 14.3% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.2222 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат со сметаной составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».