Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Вода 500 г
Сахар песок 20 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

молока — 500 Миллилитров воды — 500 Миллилитров сахара — 20 Грамм манной крупы — 60 Грамм соли — 1/4 Чайных ложки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.1% 4667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.2% 2704 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.6% 2574 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.6% 2951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 3.444 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17647 г
Витамин РР, НЭ 0.5503 мг 20 мг 2.8% 5.5% 3634 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.66 мг 2500 мг 3.1% 6% 3261 г
Кальций, Ca 56.39 мг 1000 мг 5.6% 10.9% 1773 г
Кремний, Si 0.342 мг 30 мг 1.1% 2.1% 8772 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 3.7% 5326 г
Натрий, Na 97.79 мг 1300 мг 7.5% 14.6% 1329 г
Сера, S 5.09 мг 1000 мг 0.5% 1% 19646 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 11.1% 1758 г
Хлор, Cl 162.56 мг 2300 мг 7.1% 13.8% 1415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 1.2% 16071 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 5.5% 3513 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 36.6% 532 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6452 г
Медь, Cu 9.53 мкг 1000 мкг 1% 1.9% 10493 г
Молибден, Mo 3.224 мкг 70 мкг 4.6% 9% 2171 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11603 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 58.06 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6889 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша на молоке составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов