Мой здоровый рацион

Рецепт вареная тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареная тыква

Тыква (Варка без слива) 948 г
Морковь, красная (Варка без слива) 606 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Вода, бутилированная, POLAND SPRING 2950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареная тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.9 ккал 1684 ккал 0.5% 5.6% 18921 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 5.6% 19000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 9% 12167 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 44.9% 2500 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 47.2% 2355 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.1 мкг 900 мкг 34.7% 389.9% 288 г
бета Каротин 1.872 мг 5 мг 37.4% 420.2% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 12.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 12.4% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 27% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 25.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.245 мкг 400 мкг 1.1% 12.4% 9423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 12.4% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 10.1% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 2.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 16.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3016 мг 20 мг 1.5% 16.9% 6631 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.62 мг 2500 мг 2.8% 31.5% 3540 г
Кальций, Ca 9.48 мг 1000 мг 0.9% 10.1% 10549 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 23.6% 4711 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 3.4% 29680 г
Сера, S 3.87 мг 1000 мг 0.4% 4.5% 25840 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 16.9% 6667 г
Хлор, Cl 4.08 мг 2300 мг 0.2% 2.2% 56373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 11.2% 9836 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 1.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 24.7% 4651 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 4.5% 23256 г
Медь, Cu 38.69 мкг 1000 мкг 3.9% 43.8% 2585 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 6.7% 15892 г
Цинк, Zn 0.0516 мг 12 мг 0.4% 4.5% 23256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность вареная тыква составляет 8,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».