| Помидоры, баклажаны и другие овощи жареные | 200 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 65 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 35 г |
| Укроп | 25 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Творожок Полдник [Молочный Край] | 100 г |
| Творог Обезжиренный 0,1% [Домик в деревне] | 250 г |
Обжарить баклажаны вдоль,начинка сыр,маскарпоне,чеснок,майонез,укроп,грецкий орех,чернослив. Завернуть и присыпать укропом с грецким орехом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.3% | 406 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.9% | 6296 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.6 мкг | 900 мкг | 35% | 18.9% | 286 г |
| Ретинол | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.875 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 5% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.626 мг | 15 мг | 24.2% | 13.1% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9542 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8991 мг | 20 мг | 4.5% | 2.4% | 2224 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.66 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 103.14 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.6% | 970 г |
| Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 2.3% | 2372 г |
| Натрий, Na | 93.62 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Сера, S | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4146 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 15.55 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 1.6% | 3291 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.395 мкг | 10 мкг | 14% | 7.6% | 717 г |
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1660 г |
| Медь, Cu | 46.74 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2139 г |
| Молибден, Mo | 1.868 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.5% | 3747 г |
| Никель, Ni | 2.974 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12911 г |
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76336 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.5127 мг | 12 мг | 4.3% | 2.3% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.813 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тещин язык баклажаны чернослив грецкие орех сыр чеснок составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».