| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Грибы, вареные, с солью | 300 г |
| Сулугуни | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5% | 1027 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.6% | 487 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.9% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Органические кислоты | 14 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 3.6% | 1426 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.4% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 19.6 мг | 500 мг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 10.3% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.893 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.461 мг | 15 мг | 16.4% | 8.5% | 610 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11655 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6541 мг | 20 мг | 18.3% | 9.4% | 547 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.43 мг | 2500 мг | 8% | 4.1% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 148.04 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.6% | 675 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Натрий, Na | 344.93 мг | 1300 мг | 26.5% | 13.7% | 377 г |
| Сера, S | 60.46 мг | 1000 мг | 6% | 3.1% | 1654 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 9.4% | 547 г |
| Хлор, Cl | 215.57 мг | 2300 мг | 9.4% | 4.9% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 3.2% | 1601 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.2% | 2331 г |
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1269 г |
| Медь, Cu | 237.89 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 12.3% | 420 г |
| Молибден, Mo | 2.893 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.1% | 2420 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.886 мкг | 55 мкг | 12.5% | 6.5% | 799 г |
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81800 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.5425 мг | 12 мг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца с грибами составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».