| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 280 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 203 г |
| адыгейский сыр легкий Предгорья Кавказа | 260 г |
| Подсолнечное масло | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.3% | 609 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.4% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.1% | 625 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.1 мкг | 900 мкг | 45.7% | 25.9% | 219 г |
| бета Каротин | 2.472 мг | 5 мг | 49.4% | 28% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 23.25 мг | 500 мг | 4.7% | 2.7% | 2151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.8% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.244 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.815 мг | 15 мг | 18.8% | 10.7% | 533 г |
| Витамин Н, биотин | 3.008 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1662 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 6.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5615 мг | 20 мг | 7.8% | 4.4% | 1281 г |
| Ниацин | 1.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.96 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.1% | 1839 г |
| Кальций, Ca | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4531 г |
| Кремний, Si | 304.902 мг | 30 мг | 1016.3% | 575.8% | 10 г |
| Магний, Mg | 38.4 мг | 400 мг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| Натрий, Na | 170.32 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Сера, S | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4664 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 6.7% | 847 г |
| Хлор, Cl | 290.65 мг | 2300 мг | 12.6% | 7.1% | 791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Йод, I | 13.66 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Кобальт, Co | 2.573 мкг | 10 мкг | 25.7% | 14.6% | 389 г |
| Литий, Li | 1.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9223 мг | 2 мг | 46.1% | 26.1% | 217 г |
| Медь, Cu | 165.38 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 9.3% | 605 г |
| Молибден, Mo | 12.281 мкг | 70 мкг | 17.5% | 9.9% | 570 г |
| Никель, Ni | 14.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.517 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.6% | 1218 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5533 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.5851 мг | 12 мг | 4.9% | 2.8% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с адыгейским сыром составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».