Мой здоровый рацион

Рецепт Странный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Странный блин

Тесто для блинов 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Странный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.5% 776 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.9% 875 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.7% 642 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.4% 667 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.9% 4985 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 4.1% 1048 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 2.289 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 56.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.971 мг 1.5 мг 64.7% 27.7% 154 г
Витамин В2, рибофлавин 1.253 мг 1.8 мг 69.6% 29.8% 144 г
Витамин В4, холин 103.99 мг 500 мг 20.8% 8.9% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 8.2% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 22.545 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 5.1% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 2.7% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.141 мг 15 мг 14.3% 6.1% 701 г
бета Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.099 мг ~
Витамин Н, биотин 7.684 мкг 50 мкг 15.4% 6.6% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 14.7548 мг 20 мг 73.8% 31.6% 136 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.63 мг 2500 мг 11.5% 4.9% 869 г
Кальций, Ca 375.71 мг 1000 мг 37.6% 16.1% 266 г
Магний, Mg 52.16 мг 400 мг 13% 5.6% 767 г
Натрий, Na 580.8 мг 1300 мг 44.7% 19.2% 224 г
Сера, S 69.75 мг 1000 мг 7% 3% 1434 г
Фосфор, P 255.8 мг 800 мг 32% 13.7% 313 г
Хлор, Cl 489.26 мг 2300 мг 21.3% 9.1% 470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 18.923 мг 18 мг 105.1% 45% 95 г
Йод, I 10.54 мкг 150 мкг 7% 3% 1423 г
Кобальт, Co 3.51 мкг 10 мкг 35.1% 15% 285 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Медь, Cu 159.86 мкг 1000 мкг 16% 6.9% 626 г
Молибден, Mo 5.081 мкг 70 мкг 7.3% 3.1% 1378 г
Селен, Se 20.081 мкг 55 мкг 36.5% 15.6% 274 г
Фтор, F 274.84 мкг 4000 мкг 6.9% 3% 1455 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2262 г
Цинк, Zn 1.4509 мг 12 мг 12.1% 5.2% 827 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.725 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.199 г min 16.8 г 13.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.778 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Странный блин составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».