Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из говядины

Картофель (Варка без слива) 530 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 550 г
Лук репчатый (Варка без слива) 72 г
Морковь, красная (Варка без слива) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9% 710 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.4% 675 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.8% 2258 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3297 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1636 г
Витамин В4, холин 43.21 мг 500 мг 8.6% 5.5% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 6.4% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 14% 458 г
Витамин В9, фолаты 10.792 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3706 г
Витамин В12, кобаламин 1.605 мкг 3 мкг 53.5% 34.1% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.9% 3326 г
Витамин Н, биотин 1.992 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2510 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.7691 мг 20 мг 28.8% 18.4% 347 г
Ниацин 2.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.43 мг 2500 мг 17.3% 11% 577 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7794 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1653 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 6019 г
Сера, S 166.26 мг 1000 мг 16.6% 10.6% 601 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 9.4% 683 г
Хлор, Cl 72.94 мг 2300 мг 3.2% 2% 3153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 548.2 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 88.63 мкг ~
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 6.8% 943 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1958 г
Кобальт, Co 7.699 мкг 10 мкг 77% 49.1% 130 г
Литий, Li 45.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1415 г
Медь, Cu 202.9 мкг 1000 мкг 20.3% 13% 493 г
Молибден, Mo 11.919 мкг 70 мкг 17% 10.8% 587 г
Никель, Ni 8.525 мкг ~
Олово, Sn 46.73 мкг ~
Рубидий, Rb 335.9 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30556 г
Фтор, F 59.24 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6752 г
Хром, Cr 11.17 мкг 50 мкг 22.3% 14.2% 448 г
Цинк, Zn 2.2828 мг 12 мг 19% 12.1% 526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из говядины составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов