| Морковь, красная (Пассерование) | 325 г |
| Капуста цветная (Пассерование) | 545 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 979 г |
| Сельдерей (корень) (Пассерование) | 355 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33.7% | 1000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361.1 мкг | 900 мкг | 40.1% | 135% | 249 г |
| бета Каротин | 2.167 мг | 5 мг | 43.3% | 145.8% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 13.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 15.25 мг | 500 мг | 3.1% | 10.4% | 3279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 33.7% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 25.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.041 мкг | 400 мкг | 3.5% | 11.8% | 2849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.08 мг | 90 мг | 14.5% | 48.8% | 688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 12.1% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 1.001 мкг | 50 мкг | 2% | 6.7% | 4995 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 28.3% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9554 мг | 20 мг | 4.8% | 16.2% | 2093 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.96 мг | 2500 мг | 11.4% | 38.4% | 874 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.4% | 3536 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 21.2% | 1594 г |
| Натрий, Na | 19.56 мг | 1300 мг | 1.5% | 5.1% | 6646 г |
| Сера, S | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 14925 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 16.2% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 37.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.4% | 6166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 18.5% | 1833 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.19 мкг | 10 мкг | 31.9% | 107.4% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 23.6% | 1425 г |
| Медь, Cu | 76.57 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 25.9% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 6.53 мкг | 70 мкг | 9.3% | 31.3% | 1072 г |
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 14986 г |
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 21529 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 19.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.2339 мг | 12 мг | 1.9% | 6.4% | 5130 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные от 06.10.2013г. составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».