Мой здоровый рацион

Рецепт рулетики с сыром 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулетики с сыром 16

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 400 г
Колбаса вареная, чайная 50 г
Сыр костромской 50 г
Йогурт натуральный 3.2% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулетики с сыром 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 27.6 г 76 г 36.3% 20% 275 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.1% 778 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 1% 5557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 6.3% 880 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.85 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14035 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13274 г
Витамин РР, НЭ 12.1712 мг 20 мг 60.9% 33.5% 164 г
Ниацин 9.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.18 мг 2500 мг 10.6% 5.8% 943 г
Кальций, Ca 120.19 мг 1000 мг 12% 6.6% 832 г
Магний, Mg 75.21 мг 400 мг 18.8% 10.3% 532 г
Натрий, Na 283.98 мг 1300 мг 21.8% 12% 458 г
Сера, S 46.63 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2145 г
Фосфор, P 222.1 мг 800 мг 27.8% 15.3% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 4.7% 1157 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 49.5% 111 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6154 г
Медь, Cu 91.25 мкг 1000 мкг 9.1% 5% 1096 г
Молибден, Mo 11 мкг 70 мкг 15.7% 8.6% 636 г
Хром, Cr 25 мкг 50 мкг 50% 27.5% 200 г
Цинк, Zn 1.8625 мг 12 мг 15.5% 8.5% 644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.309 г ~
Аргинин* 2.034 г ~
Валин 1.578 г ~
Гистидин* 1.473 г ~
Изолейцин 1.329 г ~
Лейцин 2.406 г ~
Лизин 2.976 г ~
Метионин 0.539 г ~
Метионин + Цистеин 1.023 г ~
Треонин 1.305 г ~
Триптофан 0.489 г ~
Фенилаланин 1.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.431 г ~
Заменимые аминокислоты 1.843 г ~
Аланин 1.48 г ~
Аспарагиновая кислота 2.28 г ~
Гидроксипролин 0.234 г ~
Глицин 1.071 г ~
Глутаминовая кислота 3.565 г ~
Пролин 1.435 г ~
Серин 1.225 г ~
Тирозин 1.138 г ~
Цистеин 0.493 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность рулетики с сыром 16 составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».