Мой здоровый рацион

Рецепт Tortilla (Афиша Еда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Tortilla (Афиша Еда)

Яйцо куриное 100 г
Картофель (Жарка) 140 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tortilla (Афиша Еда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.3% 1134 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.8% 505 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.8% 2126 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 8.3% 718 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.5% 793 г
Витамин В4, холин 105.91 мг 500 мг 21.2% 12.7% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 8.9% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 7.7% 778 г
Витамин В9, фолаты 9.198 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4349 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.4% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 5.7% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.224 мг 15 мг 14.8% 8.8% 674 г
Витамин Н, биотин 8.734 мкг 50 мкг 17.5% 10.4% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6709 мг 20 мг 13.4% 8% 749 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.44 мг 2500 мг 14.1% 8.4% 711 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 2% 3061 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2243 г
Натрий, Na 59.59 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2182 г
Сера, S 104.24 мг 1000 мг 10.4% 6.2% 959 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 8.8% 675 г
Хлор, Cl 104.3 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 575.5 мкг ~
Бор, B 101.7 мкг ~
Ванадий, V 88.02 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Йод, I 11.9 мкг 150 мкг 7.9% 4.7% 1261 г
Кобальт, Co 8.017 мкг 10 мкг 80.2% 47.9% 125 г
Литий, Li 45.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1320 г
Медь, Cu 132.91 мкг 1000 мкг 13.3% 7.9% 752 г
Молибден, Mo 7.257 мкг 70 мкг 10.4% 6.2% 965 г
Никель, Ni 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 375.7 мкг ~
Селен, Se 13.553 мкг 55 мкг 24.6% 14.7% 406 г
Фтор, F 46.16 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8666 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 9.5% 631 г
Цинк, Zn 0.827 мг 12 мг 6.9% 4.1% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.199 г min 16.8 г 19% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.156 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Tortilla (Афиша Еда) составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».