Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с карри (к форели). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с карри (к форели)

Брокколи 700 г
Сельдерей 84 г
Морковь, сырая 309 г
Перец болгарский, сырой 154 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, неприготовленная 98 г
Карри, порошок 30 г
Лук репчатый 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с карри (к форели)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.6% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.6% 2407 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 34.3% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.7% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 394.3 мкг 900 мкг 43.8% 100.2% 228 г
бета Каротин 1.993 мг 5 мг 39.9% 91.3% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 11.2% 2022 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.8% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 16.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 24% 957 г
Витамин В9, фолаты 45.649 мкг 400 мкг 11.4% 26.1% 876 г
Витамин C, аскорбиновая 55.41 мг 90 мг 61.6% 141% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 15.6% 1466 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 100.2% 229 г
Витамин РР, НЭ 1.0757 мг 20 мг 5.4% 12.4% 1859 г
Макроэлементы
Калий, K 315.59 мг 2500 мг 12.6% 28.8% 792 г
Кальций, Ca 46.21 мг 1000 мг 4.6% 10.5% 2164 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 13.7% 1666 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 7.3% 3095 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16234 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 17.6% 1299 г
Хлор, Cl 2.37 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 97046 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 15.3% 1496 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 53571 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 10.8% 2110 г
Марганец, Mn 0.2612 мг 2 мг 13.1% 30% 766 г
Медь, Cu 69.87 мкг 1000 мкг 7% 16% 1431 г
Селен, Se 1.586 мкг 55 мкг 2.9% 6.6% 3468 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88300 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 8.7% 2651 г

Энергетическая ценность Овощи с карри (к форели) составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».