Мой здоровый рацион

Рецепт Перец+помидор на сливочном масле (жарка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец+помидор на сливочном масле (жарка)

Перец сладкий (Жарка) 70 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 170 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Соль йодированная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец+помидор на сливочном масле (жарка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.5% 1273 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.6% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.8 мкг 900 мкг 18.9% 34.7% 530 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 30.9% 596 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.9% 3158 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 19.5% 943 г
Витамин В9, фолаты 13.046 мкг 400 мкг 3.3% 6.1% 3066 г
Витамин C, аскорбиновая 48.58 мг 90 мг 54% 99.3% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.5% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 7.7% 2358 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 3.9% 4826 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 10.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.8829 мг 20 мг 4.4% 8.1% 2265 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.94 мг 2500 мг 8.6% 15.8% 1163 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8237 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 7.4% 2494 г
Натрий, Na 404.27 мг 1300 мг 31.1% 57.2% 322 г
Сера, S 12.44 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8039 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 7% 2632 г
Хлор, Cl 655.18 мг 2300 мг 28.5% 52.4% 351 г
Микроэлементы
Бор, B 99.2 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 5.3% 3416 г
Йод, I 42.34 мкг 150 мкг 28.2% 51.8% 354 г
Кобальт, Co 5.33 мкг 10 мкг 53.3% 98% 188 г
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 11.4% 1621 г
Медь, Cu 97.68 мкг 1000 мкг 9.8% 18% 1024 г
Молибден, Mo 7.157 мкг 70 мкг 10.2% 18.8% 978 г
Никель, Ni 11.218 мкг ~
Рубидий, Rb 132 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15942 г
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23175 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 15.8% 1160 г
Цинк, Zn 0.1848 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%

Энергетическая ценность Перец+помидор на сливочном масле (жарка) составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».