| Капуста белокочанная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 230 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 0 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 0 г |
| Сыр адыгейский | 0 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5% | 4222 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.7% | 3111 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.8% | 1000 г |
| Вода | 101 г | 2273 г | 4.4% | 9.2% | 2250 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.3 мкг | 900 мкг | 38.5% | 80.2% | 260 г |
| бета Каротин | 2.079 мг | 5 мг | 41.6% | 86.7% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 3.3% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 10.2% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 19.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.315 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.9% | 3004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.94 мг | 90 мг | 62.2% | 129.6% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.15 мг | 15 мг | 7.7% | 16% | 1304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 46 мкг | 120 мкг | 38.3% | 79.8% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0859 мг | 20 мг | 5.4% | 11.3% | 1842 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.05 мг | 2500 мг | 12.7% | 26.5% | 786 г |
| Кальций, Ca | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.9% | 2617 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 11.5% | 1832 г |
| Натрий, Na | 20.98 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.3% | 6196 г |
| Сера, S | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.7% | 3146 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 10.4% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 47.38 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.4% | 4854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 191.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 9.8% | 2138 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.4% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 4.139 мкг | 10 мкг | 41.4% | 86.3% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 19.2% | 1082 г |
| Медь, Cu | 91.98 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 19.2% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 10.127 мкг | 70 мкг | 14.5% | 30.2% | 691 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18966 г |
| Фтор, F | 21.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18349 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 19.8% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.4239 мг | 12 мг | 3.5% | 7.3% | 2831 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».