Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с тыквой

Тыква (Жарка) 90 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 95 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Банан (Жарка) 22 г
Банан (Жарка) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.6% 531 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.2% 875 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 184.2 г 2273 г 8.1% 5.8% 1234 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.9 мкг 900 мкг 25.2% 18.2% 397 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 6.6% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 12.9% 563 г
Витамин В4, холин 130.29 мг 500 мг 26.1% 18.8% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 12.3% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 9.5% 760 г
Витамин В9, фолаты 26.957 мкг 400 мкг 6.7% 4.8% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 18.6% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2% 3516 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 7.3% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2804 г
Витамин Н, биотин 11.922 мкг 50 мкг 23.8% 17.2% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6222 мг 20 мг 18.1% 13.1% 552 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.59 мг 2500 мг 9.2% 6.6% 1089 г
Кальций, Ca 96.56 мг 1000 мг 9.7% 7% 1036 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 4.5% 1598 г
Натрий, Na 80.73 мг 1300 мг 6.2% 4.5% 1610 г
Сера, S 170.3 мг 1000 мг 17% 12.3% 587 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 16.4% 440 г
Хлор, Cl 122.76 мг 2300 мг 5.3% 3.8% 1874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 5.9% 1214 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 4.4% 1650 г
Кобальт, Co 5.565 мкг 10 мкг 55.7% 40.2% 180 г
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 3% 2404 г
Медь, Cu 131.3 мкг 1000 мкг 13.1% 9.5% 762 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 6% 1209 г
Селен, Se 26.365 мкг 55 мкг 47.9% 34.6% 209 г
Фтор, F 71.2 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.7556 мг 12 мг 6.3% 4.5% 1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность сырники с тыквой составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».