Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.5% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8.1% 2147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.5% 2652 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 11250 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.859 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5597 г
Витамин Н, биотин 3.356 мкг 50 мкг 6.7% 11.5% 1490 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7602 мг 20 мг 3.8% 6.5% 2631 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.82 мг 2500 мг 2.2% 3.8% 4560 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8969 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 9.6% 1796 г
Натрий, Na 6.68 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19461 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6770 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 11.7% 1468 г
Хлор, Cl 12.25 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 5.7% 3010 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14851 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 14.5% 1192 г
Марганец, Mn 0.6409 мг 2 мг 32% 55.1% 312 г
Медь, Cu 83.89 мкг 1000 мкг 8.4% 14.5% 1192 г
Селен, Se 4.849 мкг 55 мкг 8.8% 15.1% 1134 г
Фтор, F 67.28 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5945 г
Цинк, Zn 0.5285 мг 12 мг 4.4% 7.6% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность каша геркулес составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».