Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная на молоке

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 400 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 34 г
Сахар песок 12 г
пшено вареное 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.6% 1622 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 1.4% 7705 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5806 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.445 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин РР, НЭ 0.2623 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7625 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.61 мг 2500 мг 1.9% 2% 5251 г
Кальций, Ca 39.21 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2550 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 1.2% 8909 г
Натрий, Na 26.98 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4818 г
Сера, S 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 3.9% 2694 г
Хлор, Cl 32.1 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5190 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 3.1% 3460 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 3.21 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 31153 г
Молибден, Mo 1.605 мкг 70 мкг 2.3% 2.5% 4361 г
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17134 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62305 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.1284 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность каша пшенная на молоке составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».