Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный куриным филе

Перец сладкий (Варка со сливом) 58 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 75 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Морковь, красная (Варка без слива) 8 г
Лук репчатый (Варка без слива) 6 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) 20 г
Петрушка (Варка со сливом) 2 г
Йогурт классический "Простоквашино", 2,7% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 19.6% 667 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.5% 1250 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 4.2% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.2 мкг 900 мкг 25.8% 33.8% 388 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 31.4% 417 г
бета Криптоксантин 0.296 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.8% 2687 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 11.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.216 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4869 г
Витамин C, аскорбиновая 15.69 мг 90 мг 17.4% 22.8% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3606 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8532 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 25% 524 г
Витамин РР, НЭ 5.6528 мг 20 мг 28.3% 37% 354 г
Ниацин 5.059 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.18 мг 2500 мг 9.8% 12.8% 1020 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5222 г
Кремний, Si 38.272 мг 30 мг 127.6% 167% 78 г
Магний, Mg 50.36 мг 400 мг 12.6% 16.5% 794 г
Натрий, Na 267.43 мг 1300 мг 20.6% 27% 486 г
Сера, S 6.85 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14599 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 15.7% 831 г
Хлор, Cl 380.52 мг 2300 мг 16.5% 21.6% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 8.9% 1475 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 5.398 мкг 10 мкг 54% 70.7% 185 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 12.2% 1079 г
Медь, Cu 81.7 мкг 1000 мкг 8.2% 10.7% 1224 г
Молибден, Mo 7.46 мкг 70 мкг 10.7% 14% 938 г
Никель, Ni 3.309 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7948 г
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63492 г
Хром, Cr 12.35 мкг 50 мкг 24.7% 32.3% 405 г
Цинк, Zn 0.7393 мг 12 мг 6.2% 8.1% 1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 1.24 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.433 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.568 мг ~
бета Ситостерол 1.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный куриным филе составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».