Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидоррами и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидоррами и укропом

Яйцо куриное (Жарка яичница) 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 80 г
Томатная паста "От Максима" 20 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидоррами и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.7% 655 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13% 538 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.1 мкг 900 мкг 31% 21.6% 322 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 15.4% 452 г
Витамин В4, холин 222.39 мг 500 мг 44.5% 31% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.21 мг 5 мг 24.2% 16.9% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 9.531 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4197 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 10.6% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Витамин D, кальциферол 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 13.5% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Витамин Н, биотин 18.053 мкг 50 мкг 36.1% 25.2% 277 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.3724 мг 20 мг 16.9% 11.8% 593 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.99 мг 2500 мг 8% 5.6% 1256 г
Кальций, Ca 58.15 мг 1000 мг 5.8% 4% 1720 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 3% 2331 г
Натрий, Na 119.81 мг 1300 мг 9.2% 6.4% 1085 г
Сера, S 157.65 мг 1000 мг 15.8% 11% 634 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 15.5% 450 г
Хлор, Cl 150.62 мг 2300 мг 6.5% 4.5% 1527 г
Микроэлементы
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 2.453 мг 18 мг 13.6% 9.5% 734 г
Йод, I 18.06 мкг 150 мкг 12% 8.4% 831 г
Кобальт, Co 10.205 мкг 10 мкг 102.1% 71.1% 98 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2096 г
Медь, Cu 103.11 мкг 1000 мкг 10.3% 7.2% 970 г
Молибден, Mo 6.921 мкг 70 мкг 9.9% 6.9% 1011 г
Никель, Ni 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 27.982 мкг 55 мкг 50.9% 35.5% 197 г
Фтор, F 53.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7536 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 6.6% 1066 г
Цинк, Zn 1.0501 мг 12 мг 8.8% 6.1% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 501.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.372 г min 16.8 г 26% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидоррами и укропом составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».