| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 72 г |
| Яичный желток куриный | 109 г |
| Какао Cargill 10-12% | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.6% | 524 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 11.7% | 337 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 10.9 г | 20 г | 54.5% | 21.6% | 183 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4826 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.5 мкг | 900 мкг | 43.2% | 17.1% | 232 г |
| Ретинол | 0.373 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 3.8% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.8% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 339.31 мг | 500 мг | 67.9% | 26.9% | 147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.769 мг | 5 мг | 35.4% | 14% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 4.1% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.693 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.859 мкг | 3 мкг | 28.6% | 11.3% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.217 мкг | 10 мкг | 32.2% | 12.8% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 2.5% | 1622 г |
| Витамин Н, биотин | 24.177 мкг | 50 мкг | 48.4% | 19.2% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9863 мг | 20 мг | 19.9% | 7.9% | 502 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 560.31 мг | 2500 мг | 22.4% | 8.9% | 446 г |
| Кальций, Ca | 129.13 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.1% | 774 г |
| Магний, Mg | 141.48 мг | 400 мг | 35.4% | 14% | 283 г |
| Натрий, Na | 38.98 мг | 1300 мг | 3% | 1.2% | 3335 г |
| Сера, S | 78.69 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.1% | 1271 г |
| Фосфор, P | 452.7 мг | 800 мг | 56.6% | 22.4% | 177 г |
| Хлор, Cl | 90.97 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.616 мг | 18 мг | 53.4% | 21.2% | 187 г |
| Йод, I | 16.2 мкг | 150 мкг | 10.8% | 4.3% | 926 г |
| Кобальт, Co | 9.789 мкг | 10 мкг | 97.9% | 38.8% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Медь, Cu | 61.54 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.5% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 6.366 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.6% | 1100 г |
| Олово, Sn | 3.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72727 г | |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.7% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 1.4038 мг | 12 мг | 11.7% | 4.6% | 855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 629.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шоколад на желтках составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».