| Сельдь атлантическая среднесоленая | 220 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.6% | 563 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.3% | 1273 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.1 мкг | 900 мкг | 35.9% | 33.4% | 279 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.675 мг | 5 мг | 33.5% | 31.2% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 9.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 35.21 мг | 500 мг | 7% | 6.5% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 8.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.649 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.1% | 2266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.273 мкг | 3 мкг | 75.8% | 70.5% | 132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.5% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.481 мкг | 10 мкг | 94.8% | 88.2% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 5.153 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.6% | 970 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0613 мг | 20 мг | 15.3% | 14.2% | 653 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.92 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.3% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 73.55 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.9% | 1360 г |
| Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 6.4% | 1439 г |
| Натрий, Na | 1501.16 мг | 1300 мг | 115.5% | 107.4% | 87 г |
| Сера, S | 146.77 мг | 1000 мг | 14.7% | 13.7% | 681 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 20.7% | 450 г |
| Хлор, Cl | 57.3 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1840 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.653 мкг | 10 мкг | 26.5% | 24.7% | 377 г |
| Литий, Li | 0.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5236 г |
| Медь, Cu | 40.81 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.8% | 2450 г |
| Молибден, Mo | 2.981 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4% | 2348 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.794 мкг | 55 мкг | 23.3% | 21.7% | 430 г |
| Фтор, F | 20.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19130 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.3749 мг | 12 мг | 3.1% | 2.9% | 3201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность форшмак с творогом составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».