Мой здоровый рацион

Рецепт заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты заварные

Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Вода 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.7% 1152 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 11.9% 352 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.4% 1251 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3672 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 7.3% 571 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.8% 1098 г
Витамин В4, холин 91.03 мг 500 мг 18.2% 7.6% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.149 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4372 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.3% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 3.8% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.1% 2016 г
Витамин Н, биотин 6.763 мкг 50 мкг 13.5% 5.7% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8746 мг 20 мг 9.4% 3.9% 1067 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.95 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3207 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3672 г
Кремний, Si 1.031 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2910 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 0.8% 4994 г
Натрий, Na 111.22 мг 1300 мг 8.6% 3.6% 1169 г
Сера, S 74.19 мг 1000 мг 7.4% 3.1% 1348 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 4.5% 930 г
Хлор, Cl 53.88 мг 2300 мг 2.3% 1% 4269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 2.6% 1625 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2283 г
Кобальт, Co 3.505 мкг 10 мкг 35.1% 14.7% 285 г
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 3.3% 1279 г
Медь, Cu 51.65 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1936 г
Молибден, Mo 5.077 мкг 70 мкг 7.3% 3.1% 1379 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 11.351 мкг 55 мкг 20.6% 8.6% 485 г
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 57.04 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7013 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.5237 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность заварные составляет 238,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».