Мой здоровый рацион

Рецепт соус сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус сметанный

Укроп 10 г
майонез слобода легкий 20 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Сметана 15,0% жирности 90 г
Чеснок луковица 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.2% 2714 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.7% 400 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2% 2920 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 9.6% 612 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 6.1% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1957 г
Витамин В4, холин 77.81 мг 500 мг 15.6% 9.2% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 9.837 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4066 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.8% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 8.1% 722 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин Н, биотин 2.663 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1878 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9565 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2091 г
Макроэлементы
Калий, K 204.32 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1224 г
Кальций, Ca 85.78 мг 1000 мг 8.6% 5.1% 1166 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2245 г
Натрий, Na 30.33 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Сера, S 21.12 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4735 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 4.4% 1361 г
Хлор, Cl 63.47 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3624 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2525 г
Кобальт, Co 3.469 мкг 10 мкг 34.7% 20.5% 288 г
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 5.1% 1147 г
Медь, Cu 79.73 мкг 1000 мкг 8% 4.7% 1254 г
Молибден, Mo 6.122 мкг 70 мкг 8.7% 5.1% 1143 г
Селен, Se 1.343 мкг 55 мкг 2.4% 1.4% 4095 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46674 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 2% 2964 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус сметанный составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».