Мой здоровый рацион

Рецепт tortia con lebeda. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты tortia con lebeda

lebeda 77 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 76 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Жарка) 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "tortia con lebeda".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.2% 1169 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.4% 583 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.3% 3174 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2350 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 12.6% 575 г
Витамин В4, холин 24.5 мг 500 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 19.746 мкг 400 мкг 4.9% 3.5% 2026 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 7.8% 924 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.51 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 3.186 мкг 50 мкг 6.4% 4.6% 1569 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Менахинон-4 (МК4) 0.106 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.5947 мг 20 мг 8% 5.8% 1254 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 60.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.36 мг 2500 мг 5.6% 4% 1794 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3094 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 5.1% 1409 г
Натрий, Na 553.94 мг 1300 мг 42.6% 30.8% 235 г
Сера, S 89.06 мг 1000 мг 8.9% 6.4% 1123 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 5.6% 1303 г
Хлор, Cl 795.64 мг 2300 мг 34.6% 25% 289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4702 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 4.6% 1575 г
Марганец, Mn 0.2795 мг 2 мг 14% 10.1% 716 г
Медь, Cu 93.26 мкг 1000 мкг 9.3% 6.7% 1072 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 3.3% 2231 г
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Фтор, F 179.64 мкг 4000 мкг 4.5% 3.3% 2227 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3650 г
Цинк, Zn 0.4638 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.708 г min 16.8 г 39.9% 28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.261 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность tortia con lebeda составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».