| Форель, все виды, сырая | 1217 г |
| Сок лимонный | 49 г |
| Чеснок, порошок | 20 г |
| Уксус бальзамический | 17 г |
| Мед пчелиный | 154 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Кунжут-семя | 20 г |
| Соевый соус Терияки (Сэн Сой премиум) | 228 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 12.3% | 481 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.2% | 949 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.3% | 1825 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 10.6% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 46.65 мг | 500 мг | 9.3% | 5.5% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 16.5% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.292 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.474 мкг | 3 мкг | 182.5% | 108.2% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 16.3% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3648 мг | 20 мг | 16.8% | 10% | 594 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.74 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.7% | 881 г |
| Кальций, Ca | 52.29 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1912 г |
| Магний, Mg | 23.43 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1707 г |
| Натрий, Na | 39.78 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Сера, S | 146.31 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.7% | 683 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 14% | 425 г |
| Хлор, Cl | 2.09 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 110048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 4.6% | 1285 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Марганец, Mn | 0.6217 мг | 2 мг | 31.1% | 18.4% | 322 г |
| Медь, Cu | 151.67 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9% | 659 г |
| Молибден, Mo | 0.028 мкг | 70 мкг | 250000 г | ||
| Селен, Se | 9.252 мкг | 55 мкг | 16.8% | 10% | 594 г |
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43621 г |
| Цинк, Zn | 0.5198 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2309 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Форель с мёдом и соусом терияки (слишком сладкий соус!) составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».