| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 50 г |
| Рис дикий вареный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 9.6% | 982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 1.5% | 6227 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.665 мг | 20 мг | 3.3% | 3.1% | 3008 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.5 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Натрий, Na | 0.5 мг | 1300 мг | 260000 г | ||
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 4.5% | 2078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6792 г |
| Марганец, Mn | 0.5485 мг | 2 мг | 27.4% | 25.8% | 365 г |
| Медь, Cu | 40.5 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.9% | 2469 г |
| Цинк, Zn | 0.31 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3871 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность мой дикий рис составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».