Мой здоровый рацион

Рецепт печовсяки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печовсяки

Овсянка, сээр! 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Мука из амаранта 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Банан (Варка без слива) 82 г
Кунжут, семя (Варка без слива) 10 г
Варенье из шишек 6 г
Оливковое масло Греция 1 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 9 г
Финики Ширин 35 г
Авокадо (Варка без слива) 20 г
Сахар песок 10 г
Овсяные отруби 16 г
Орех грецкий (Варка без слива) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печовсяки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.6 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3% 1070 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.7% 691 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 7.6% 424 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 8.2% 392 г
Вода 177.1 г 2273 г 7.8% 2.5% 1283 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 0.7% 4865 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 3.8% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.5% 2069 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 2.6% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 4.5% 712 г
Витамин В9, фолаты 20.753 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1927 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин Н, биотин 4.749 мкг 50 мкг 9.5% 3% 1053 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.9105 мг 20 мг 14.6% 4.7% 687 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.24 мг 2500 мг 18.3% 5.9% 547 г
Кальций, Ca 107.49 мг 1000 мг 10.7% 3.4% 930 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Магний, Mg 99.45 мг 400 мг 24.9% 8% 402 г
Натрий, Na 29.63 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4387 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3734 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 6.4% 506 г
Хлор, Cl 18.68 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 2.557 мг 18 мг 14.2% 4.6% 704 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9615 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 4.7% 688 г
Марганец, Mn 1.0928 мг 2 мг 54.6% 17.5% 183 г
Медь, Cu 149.07 мкг 1000 мкг 14.9% 4.8% 671 г
Молибден, Mo 0.607 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11532 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 0.871 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6315 г
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 42.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9483 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 1.0063 мг 12 мг 8.4% 2.7% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.704 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность печовсяки составляет 311,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».