| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Морковь, красная | 73 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Вода | 514 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.3% | 2621 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 8.5% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.9% | 741 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2896 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.8 мкг | 900 мкг | 21.2% | 29.6% | 472 г |
| бета Каротин | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 32% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.949 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5032 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7005 мг | 20 мг | 8.5% | 11.9% | 1176 г |
| Ниацин | 1.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.38 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.7% | 2418 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6748 г |
| Кремний, Si | 17.953 мг | 30 мг | 59.8% | 83.5% | 167 г |
| Магний, Mg | 48.9 мг | 400 мг | 12.2% | 17% | 818 г |
| Натрий, Na | 507.96 мг | 1300 мг | 39.1% | 54.6% | 256 г |
| Сера, S | 22.52 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4440 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 12.6% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 786.48 мг | 2300 мг | 34.2% | 47.8% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 12.3% | 1131 г |
| Йод, I | 52.88 мкг | 150 мкг | 35.3% | 49.3% | 284 г |
| Кобальт, Co | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 12.3% | 1133 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3501 мг | 2 мг | 17.5% | 24.4% | 571 г |
| Медь, Cu | 145.79 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 20.4% | 686 г |
| Молибден, Mo | 7.625 мкг | 70 мкг | 10.9% | 15.2% | 918 г |
| Никель, Ni | 2.239 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.849 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.7% | 2975 г |
| Титан, Ti | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5547 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.4622 мг | 12 мг | 3.9% | 5.4% | 2596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 22.09.16 составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».